Karoline Reinhold
Paljud veinikaardid olid sama valikuga, eristus ainult kolm kaarti, kus leidus piirkondi või stiile, mida teistes listides ei olnud.
Maailmatasandil on viimasel ajal uusimaks trendiks väikest formaati pudelid. Hea oli näha, et paaris listis pöörati ka neile tähelepanu.
Eesti veinibaaride suurimaks veaks on, et keskendutakse ainult veinidele, mitte teistele alkohoolsetele või alkoholivabadele jookidele. Ära ei tohiks unustada, et see töö, mida me teeme, ja service, mida pakume, peab hõlmama oma valdkonna kõiki aspekte, mitte ainult ühte.
Üks veinikaart avaldas eriti muljet tänu oma Coravini kasutusele, mida võiks näha rohkem.
Üleüldiselt võiks suurendada eri aastakäikude valikut. Paljud veinid on väga noored ning ei ole veel valmis oma õiget potentsiaali näitama, ehk võiks olla suurem kättesaadavus aastakäikudel. Selle võiks südamele panna meie import firmadele.